라오스의 역사

  • 19 세기에 놩피우는는 프랑스 령 인도 차이나의 ‘보호국’에 통합되었고, 곧 이후, 잠바삭의 왕국과 비엔티안의 영역도 보호국에 추가되었습니다. 프랑스에서 비엔티안 다시 한번 통일 된 라오스 국가의 수도가되었다.
  • 차 세계 대전 동안 간단한 일제에 따라, 국가는 1945 년 독립을 선언하지만, 샤를 드골 에 따라 프랑스는 컨트롤을 다시 주장 만 1950 년에 라오스는 프랑스 연합 내에서 “관련 상태”로 반 자율성을 부여했다 .
  • 라오스는 입헌 군주제로 전체 독립 할 때 또한, 프랑스는 1954까지 사실상 통제에 남아. 제네바 협약에 특별한 면제에서 프랑스 군 훈련 임무는 로얄 라오스 군대를 지원하기 위해 계속했다. 1955 년 미 국방부는 미국 봉쇄 정책의 일환으로 공산주의 비탯 라오어에 대한 로얄 라오어 육군의 프랑스어 지원을 대체 할 수있는 특별 프로그램 평가 사무소를 만들었습니다.
  • 라오스는 베트남 전쟁에 끌려되었으며, 나라의 동쪽 부분이 침략과 한국에 대한 그 전쟁에 대한 준비 지상 및 공급 경로로 라오스 영토를 사용하는 북한 베트남어 군 에 의해 점령되었다. 대응, 미국 라오스와는 라오스의 남부 베트남어 침공을 지원합니다. 이러한 작업의 결과는 쿠데타가 일어 디부 일련의이었고, 궁극적으로 로얄 라오스 정부와 공산주의 Pathet 라오어 사이의 라오스 남북 전쟁.
  • 남북 전쟁에서 은 그 무거운 대포 탱크에있는바탯 라오스 반란 뒤에 진짜 힘이었다. 1968 년 북한 베트남어 군은 로얄 라오어 군에 대한 여러 부서 공격을 시작했습니다.공격은 대부분 과 미국과 태국에 의해 제기 된 부정 세력에 충돌을 떠나 군대에되었습니다.공격은 많은 손실 생활하게되었습니다. 대규모 공중 폭격은 미국에 의해 수행되었다. 보호자는 라오스는 1964과 1973 사이에 B-52 범브놧 모든 팔분, 하루 24 시간의 평균에 맞은 것으로보고했다. 미국의 폭격기가 제 2 차 세계 대전의 전체 기간 동안 하락 것보다이 기간에 라오스에 대한 자세한 무기를 떨어졌다. 특히 시엥쾅 지방에 내려 비가 260m “bombies”의, 80m는 치명적인 유산을 남겨두고 폭발에 실패했습니다. 이 세상에서 가장 폭격 국가가되는 모호한 구분을 보유하고 있습니다.
  • 비엔티안의 파놩 라오스의 국가 상징. 1975 년에, 소련과 북한 베트남어 미군의 지원을 공산주의 바탯라오어은, 왕사방 받타나는 1975년 12월 2일에 포기 하든지, 보수 주의자 정부를 흐트러. 그는 나중에 포로에서 죽었다.바탯라오어 정부는 “라오스 인민 민주주의 공화국”로 국가를 변경하고 역 무장 세력과 국가를 감독을 돕기 위해 고문을 임명하는 베트남에게 권리를주는 계약을 체결했다. 라오스는 어떤 나라이지만 베트남과의 무역에서 국가를 잘라 중화 인민 공화국과의 관계를 종료하려면 베트남에 의해 1970 년대 말에 법원의 명령을 받았습니다. 베트남과 사회화에 의해 제어가 천천히 1980 년대와 1997 년에 ASEAN에 입학 경제 제한 완화로 대체되었습니다.
  • 2005 년, 미국은 징벌 적 수입 세금 지속되는 기간을 종료, 라오스와 일반 무역 관계를 설립

베트남 여행

인도 여자 여성

인도 하면 떠오르는 이미지가 여럿 있겠지만 그 중에서도 인도 여인들이 입는 전통 의상인 ‘사리’야말로 아름다운 인도문화의 대표격이라 할 수 있겠다. 금으로 치장된 화려한 장신구와 함께 여인들이 자신을 치장하는 데 있어 필수인 이 아름다운 전통의상은 서양복식이 전파된 오늘날에도 대부분의 여성들이 입는 일상복과 다름없는데… 여기서 드는 의문점! 인도는 익히 알다시피 영국의 식민지배를 18세기 때부터 받았는데 왜 인도여성들은 입기 쉽고 활동성이 좋은 서양식 의상을 입지 않는걸까?(상대적으로 남자들은 ‘멋없는’ 와이셔츠에 바지 차림이 많다.) 물론 아름다움으로 따지자면야 사리가 묘한 매력이 있는 게 훨씬 뛰어난 게 사실이지만(심지어 사리를 입고 빗자루질을 하는 남루한 처자마저 아리따워 보일 정도니) 몇겹이나 둘둘 몸에 말아야 해 입기 불편하고, 심지어 바닥에 천자락이 끌리기까지 해 활동성 면에서는 편할 리가 없는데, 심지어 대도심에서조차 대부분의 여인들이 이 사리를 입고 다니니, 뭔가 ‘사리’에는 옷의 편의성과 디자인을 능가하는 비밀이 숨겨져 있는 게 분명할 터!

인도에 대한 신비감을 더욱 더 깊게 만들어주는, 그리고 인도를 방문하는 여행자에게 더할나위 없이 아름다운 기억으로 남는 인도 여인들의 전통의상 사리에 담겨져 있는 비밀은 역시나 종교의 나라 인도답게 힌두교의 근원인 ‘카스트’에 기인하고 있다. 인도인들은 일종의 ‘순수성’이라 할 수 있는 카스트에 의해 ‘정’과 ‘부정’을 나누는 기준이 있는데 ‘정’은 말 그대로 깨끗한 것이요, ‘부정’은 깨끗하지 못한 것이라. 카스트에 의해 깨끗하다고 여겨진 계급은 깨끗하지 못하다라고 여겨진 계급과 접촉하면 부정을 탄다고 여기는데 이 규율은 오늘날에도 엄격한 것이어서 계급, 직업은 물론 심지어 의복에서까지 여전히 적용되고 있다.

의복에 있어서 인도인들이 여기는 부정한(깨끗하지 않은) 옷은 무엇일까? 눈치 빠른 이들은 벌써 알아차렸을 지도 모르지만 바로 ‘바느질’한 옷이다. 의상에 흠집을 내는 바느질은 옷의 영혼을 손상시키기에 바느질을 한 옷은 부정하고 천한 옷이라는 것이다. 우리네 역사에서는 일찍히 남편을 여의고 홀로 자식들을 키워온 과부님들 생계를 잇는 데 혁혁한 공을 세웠던 홑바느질이 인도에서는 아예 존재할 수도 없었겠지. 그렇기에 사리는 사실 옷이 아니라 너비 1미터에 길이 5~6미터의 한장짜리 천(1970년대 인도를 다녀온 일본인 여행가 세노 갓파의 여행기에 따르면 원래는 규격에도 엄격한 규율이 있어 너비 1.1미터에 길이 5.25미터란다.)이다. 이 천을 몸에 둘둘 말아 옷을 입은 것처럼 보이게 하는 셈인데 내막을 알고 나면 참 어이가 없기도 하지만 또 이런 천 한장으로 그렇게 아름다운 옷맵시를 낼 수 있다니 신기할 따름!

사리는 원래 섹시함을 돋보이게 하기 위해 맨몸에 입는 게 원칙이지만, 오늘날에는 ‘쫄리’라 부르는 몸에 짝 달라붙는 상의와 함께 입는다. 이 쫄리는 일종의 ‘탱크탑’으로 배꼽이 드러나며 여전히 옛날의 의복전통을 고수하고 있는 서북부 라자스탄에 가면 신기하게 앞만 가리고 등쪽은 가리지 않는 원초적인 스타일도 볼 수 있다. 사리 말고 보다 편하게 입을 수 있는 옷으로 ‘사왈수트’를 들 수 있는데 우리네로 치면 일종의 개량한복으로 무릎까지 내려오는 상의와 바지, 그리고 숄을 함께 입는데 사리보다 훨씬 편하고 서구 복식에 가까운 옷이다.(인도를 다녀온 사람들 대부분조차 이 옷을 ‘펀잡’으로 잘못 알고 있는데 ‘펀잡’은 인도북부와 파키스탄 동부에 걸쳐이는 펀잡 지방에 사는 펀자비들이 입는 옷으로 이 옷을 ‘펀잡’이라 부르는 것은 잘못된 표현이라고 한다.)

아무튼 계급, 직업도 모자라 옷에까지 카스트를 따지는 인도인들. 덕분에 여성들은 오늘날에도 아름답기는 하나 이 불편한 옷을 입어야 하는데… 인도를 방문하는 여행자들에게 이 사리를 입은 여인들의 모습은 너무도 이국적이고 인상적인 풍경인 거라. 그리고 계급에 따라 옷감의 질도, 문양도, 그리고 색깔도 천차만별인 사리를 입은 모습을 보면 오늘날 인도인들의 삶의 한 단면을 엿볼 수도 있다. 그렇다면 이렇게 주절이주절이 지겹게 말로 풀 게 아니라 이쯤에서 직접 사리를 입은 여인들의 모습을 소개하는 게 포스팅하는 이의 의무자 도리겠지! 하지만 남자들에 비해 외부인들에 대한 경계가 심하고 아무리 사진에 관대하다지만 동의를 구하지 않고 함부로 여인네들 사진을 찍었다간 ‘경 치는’ 곳이 또 인도라… 일일이 동의를 구하며, 조심조심 찍었던 지난 인도 여행에서 만난 사리입은 인도 여인들의 모습들과 그네들이 함께 한 인도의 소소한 풍경들을 소개해 본다.

하노이 여름

매년 오는 여름, 그런데 유독 올해는 더 더운것 같다. 아니 올해가 더워서일수도 있겠지만, 몇년째 겪는 여름이 무서워일수도 있다. 여러해가 지나고 나니, 더 땀이 많이난다. 체력이 달려서인지 아니면, 지레겁먹어서인지…,
여름을 잘 보내고 싶다. 어느땐가는 이곳 하노이에서 말리…, 아니 베트남을 훌쩍 떠나버리고 싶은 생각이 밀려온다.그냥 다 버리고 떠나고 싶다.
덮고 거기다가 습하기까지 한 이곳 하노이에서 여름을 보내려면, 이네들처럼 긍정적이고 여류롭게 생활해야 한다.
경제적으로는 우리보다 못한 이네들이 여유롭게 살아가는 모습들을 보면 해답은 나온다.
오늘 못한일이 있다고 저녁늦게까지 남아서 마무리하는 순간, 아마도 다음날에는 밀려오는 무력감으로 하루를 보내야 할지도 모른다. 적당히 시간을 구분해서 사용해야 된다.
한국의 여름은 햇볕이 따갑기는해도 끈적이지는 않는데…, 이곳 하노이는 내려쬐는 햇살과 더불어 피부에서 반응하는 습도까지 두가지를 한번에 감내해야 한다.
그래서 한국에서보다는 조금 시간을 더 갖고 움직이고, 조금 기다리는 마음으로 생활해야한다. 강력하게 일주일 출장정도는 충분히 그렇게 전투적으로 살아갈 수 있다. 아니, 한달까지도 그럴수는 있을 것이다.
하지만, 여기에서 살아가는 우리들은 그렇게 할 수 없잖는가? 너무 모르는 한국사람들을 보면 그냥 웃어주자.
여기에서의 시간이 지나면 그들도 알게 될테니까….,

거울에 감기를 조심하세요.

거울 ‘알레르기성 비염’을 조심하세요!
장마철에는 비조심, 더위조심을 하는 것이 중요하죠. 높은 습도도 상당히 신경쓰이구요. 그런데, 장마철에는 이런 것들 말고도 조심해야 할 것이 또 있습니다. 바로‘ 알레르기성 비염’인데요, 이 알레르기성 비염은 현대인의 고질병이기도 합니다.
의외로 알레르기성 비염에 걸려 있는 현대인들이 많다고 할 수 있습니다. 그렇다면, 일상생활 속에서 나타나는 알레르기성 비염에 대해 소개하고, 그에 대한 치료법에 대해 말씀드리도록 하겠습니다. 우선, 비염이란 축농증 증상과 비슷하며 콧물, 재채기, 코막힘, 가려움증 중 한 가지 이상의 비염증세를 동반하는 비점막의 염증성 질환을 의미합니다.
알레르기성 비염은 꽃가루, 먼지, 동물의 털 등 특정물질에 체질적으로 과민반응을 일으켜 재채기, 코막힘 등 코와 관련된 증상이 나타나는데 흔히 감기로 오인하는 경우가 많아 2주 이상 코의 증상만이 나타난다면 비염을 의심해볼 필요가 있다고 합니다.
알레르기성 비염은 왜 걸리는 걸까요? 이는, 온도가 낮거나 실내외 온도 차가 클 경우, 점막에 싸이지 않은 혈관들이 반사적으로 수축을 일으켜 저항력이 떨어질 수 있습니다. 이런 경우 쉽게 걸리게 된다고 볼 수 있죠. 반대로 습도가 너무 낮아도, 콧속이 건조해져 점막 표면에서 세균이나 이물질을 없애는 수백만 개의 섬모가 제 역할을 다하지 못하므로 실내의 온도와 습도에 신경을 써야 합니다. 또한 에어컨 바람도 알레르기성 비염 환자에겐 위험요소로 꼽힌다고 하네요. 비염 환자에겐 되도록 자연 바람이 좋지만 더운 날씨에 부득이 에어컨을 사용해야 한다면 규칙적인 청소를 해주어 청결에 신경 쓰도록 하고, 자주 환기를 시켜 공기가 오염되는 것을 피해야 한다는 것입니다.
그러면 이와 같은 비염은 어떻게 예방해야 할까요? 몇 가지 팁을 통해 알레르기성 비염을 예방하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
먼저, 평소에 꾸준히 유산소 운동을 하면 폐 기능을 높여줘 알레르기성 비염의 치료와 예방에 도움이 된다고 합니다. 일상생활에서 폐의 17% 정도만 사용하지만 유산소 운동은 폐 전체를 활용하는 효과가 있지요.
다음으로, 이 질병에 효과적인 음식은 바로 생강입니다. 생강의 효능으로는 발한작용과 해열작용을 하며 몸을 따뜻하게 해주는 성질을 가지고 있고 기침이나 가래증상을 완화시켜주는 효과가 있다고 합니다. 또 다른 식품으로는 배를 꼽을 수 있습니다. 배는 차가운 성질을 가지고 있으며 몸 속 갈증해소에 좋으며 생강과 마찬가지로 기침, 가래증상을 완화해 주는 효과가 탁월하지요. 하지만 주의해야 할 점은 배는 찬 성질의 음식이기 때문에 소화기능이 약한 사람은 그냥 먹는 것보다 배즙으로 만들어 따뜻하게 데워먹는 것이 좋다고 합니다. 또한, 우롱차, 유근피 끓인 물, 보리차 등을 자주 마셔 기관지를 좋게 하는 것도 도움이 됩니다. 동시에 아침저녁으로 생리식염수나 농도가 낮은 천일염수를 이용해 비강세척을 하면 이물질을 세척할 수 있고 염증을 완화시키는 효과가 있지요.

베트남 북부의음식

포(쌀국수)

하노이의 대표적인 음식인 포는 아주 오래 전부터 이어져 왔다.

포는 달콤하고 맑은 육수, 부드럽고 쫄깃한 면발, 부드럽고 달콤한 향내를 풍기는 고기를 재료로 하는데, 상당히 정교하면서도 숙련된 솜씨가 필요하다.

쌀쌀한 날에는 달콤한 향내가 나는 뜨끈한포한 그릇 만으로도 하노이를 대표하는 특별한 맛을 깊이 느낄 수 있다.

분 탕

부드러운 국수 요리는 그 재료에 따라 종류가 다양한데, 대표적으로 다진 고기튀김이 들어간 국수인 분 탕(Bun Thang), 게살 육수가 들어간 국수, 데친 고기를 얹은 진한 육수로 만든 국수 등이 있다. 게살육수가 들어간 국수가 가장 널리 알려져 있는 요리라면, 분 탕은 하노이에서만 맛볼 수 있는 미식가들을 위한 별미라 할 수 있다. 분 탕에는 돼지고기 양념과, 달걀 후라이, 소금 간이 된 새우, 닭고기, 양파, 새우젓양념 등이 들어가는데, 특히 새우와 고기로 만든 분 탕 육수는 달콤하면서도 맑다. 분 탕을 맛보지 않고서는 하노이의 진면모를 보았다고 할 수 없을 것이다.

달팽이 요리

달팽이 요리는 하노이 지방의 독특한 음식으로 인기가 높다. 하노이의 크고 작은 식당이나 호텔 어디서나 달팽이 요리를 쉽게 맛볼 수 있는데, 대표적인 메뉴로는 생강잎 달팽이찜, 생강 양념 달팽이 요리, 오렴자 달팽이 볶음, 레몬잎과 함께 끓인 달팽이 요리, 중국 허브잎에 곁들인 달팽이찜 등이 있다.

특히 달팽이 쌀국수는 젊은 여성들 사이에서 인기가 많다. 달팽이의 부드러운 육질, 새콤한 국물의 맛, 감칠맛이 도운 칠리의 조화가 매력적인 이 요리는 아무리 배가 부른 상태에서도 식사를 멈출 수 없게 한다.

껌 (구운 쌀)

매년 가을 9월이나 10월에 차가운 북서풍이 불어 벼 이삭에 찬 이슬이 맺히기 시작하면, 벼 이삭은 고개를 숙이고 익어간다. 낟알이 충분히 익어 우유 죽 쌀가루를 섞어 끓인 우유_역자 주)이 터져 나올 것 같은 상태가 되면 바야흐로 껌을 만들 시기가 도래했음을 알 수 있다.

벼를 추수하는 시기에 대해서는 누구보다도 농부들이 잘 아는데, 추수할 벼는 이삭이 충분히 익어서 껌을 만들기에 알맞아야 한다. 껌은 녹색의 찰기 있는 쌀을 꽃 피는 시기에 추수하여 여러 번 볶고, 빻고, 체로 쳐서 만든다.

껌은 특별 음식이면서도 매우 인기 있으며, 띠유 바나나와 함께 먹어도 좋다. 껌은 천천히 꼭꼭 씹으면서 햅쌀의 향과 맛, 입안에 스미는 느낌을 충분히 즐겨야 한다.

껌은 베트남의 여러 가지 특별 음식의 재료가 되기도 하는데, 대표적으로 껌 싸오, 갈색 껌), 반 껌, 껌 전병), 쩨 껌달콤한 껌 스프) 등이 있다.

껌 은 베트남 북부지방 어디에서나 맛볼 수 있지만, 그 중에서도 최고의 껌은 하노이에서 5km정도 거리에 있는 봉 마을에서 만드는 껌이다. 이 마을에서는 껌을 만드는 특별한 방법이 수 세대에 걸쳐 이어져 내려오고 있다.

짜까라봉(가물치 튀김 요리)

짜까라봉은 하노이 지방에서만 볼 수 있는 특별한 음식으로, 하노이에는 짜까거리가 조성되어 있기도 하다.

짜 까는 미꾸라지, 가물치로 만들기도 하지만 단연 최고의 요리는 메기과의  헤미바그루스라는 생선으로 만든다. 생선가시를 발라낸 뒤에 양념을 하고, 대나무 조각으로 고정시킨 다음 석탄불로 튀긴다. 짜까를 따뜻한 상태로 식탁에 올리기 위해서는 석탄 오븐이 필요하다. 짜까는 볶은 땅콩과, 전병과, 쌀국수, 매운 양념을 한 채소, 레몬과 칠리가 들어간 새우 양념과 함께 제공된다.

짜까14번가에 위치한 짜까라봉 레스토랑은 오랫동안 이 음식을 전수해온 정통 짜까 음식점이다.

반 꾸온(쌀전병 쌈)

베트남 사람들은 반 꾸온을 흔히 아침식사 대용으로 먹는데, 찐 쌀에 향긋한 기름을 고르게 바른 후 구운 것이다. 반 꾸온 한 접시를 주문하면 주로 여러 장이 포개져 나온다. 이 음식은 하노이 남쪽의 탄찌 마을에서 유래되어, 반 꾸온 탄 찌라고도 불린다. 반 꾸온 탄 찌 이외에도 목이버섯과 다진 돼지고기로 속을 채운 쌀 전병 쌈도 별미인데, 소금 간을 한 다진 새우, 튀긴 양파를 함께 곁들인다. 반 꾸온은 조리된 직후 뜨거울 때 먹어야 제 맛을 느낄 수 있다.

반 꾸온은 특히 소스가 중요한데, 요리사들은 저마다의 소스 요리 비법을 가지고 있다. 일부 반 꾸온 요리에서는 달콤한 향기로 사람들의 입맛을 돋구기 위해 물장군 곤충 기름을 곁들이기도 한다.

런꽈이 랑썬(랑썬 돼지 통구이)

랑썬 지역을 방문하는 이들이 절대로 지나칠 수 없는 음식이 있다면, 바로 런꽈이돼지 통구이)이다. 런꽈이 랑썬의 맛을 내는 여러 가지 요소가 있지만, “막 맛( 단 잎이라는 뜻임)”이라 불리는 이파리가 그 독특한 맛의 결정적인 비결이라 할 수 있다. 이 잎을 갖은 양념, 생선소스, 글루타메이트, 향신료 등과 함께 섞은 뒤 깨끗이 씻어 둔 돼지 창자에 채워서 그릴에 굽는다. 돼지고기는 펼쳐진 채로 구워지는데, 이때 겉에 꿀을 발라서 껍질부분은 황금색으로 변하도록 하면서 육질은 부드럽고 향긋한 냄새가 나도록 한다.

바인 똠 호 떠이(호떠이 새우튀김 전병)

하노이에 살아본 사람이라면 누구나 타인니엔거리에 위치한 바인 똠 호떠이 레스토랑을 알 것이다. 바인 똠 호떠이 요리는 밀가루와 감자가루를 섞어 새우에 튀김 옷을 입힌 다음 기름에 튀기면 된다. 이 음식은 바삭바삭 하면서도 부드럽고 향내가 나며, 피클이나 새콤달콤한 생선 소스와 함께 곁들이면 맛이 더 살아난다.

 

수공예품

도가지

베트남 전역에는 도자기를 생산하는 많은 촌락들이 있는데 박닌성 에 있는 푸 랑 , 빈푹성에 있는 흥까인, 타인 호아 성에 있는 로 쭘, 호이 안(꽝남성 )에 있는 타인 하, 동 나이 성에 있는 비엔 호아 등이 유명하다.
하노이에 있는 밧짱 도자기 마을에서는 오래 전부터 도자기를 생산해 왔는데, 문헌에 따르면 이곳에서 생산되는 도자기의 역사는 15세기까지 거슬러 올라간다.
오늘날 그릇과 쟁반을 비롯한 베트남의 전통 도자기는 국내외 시장에서 그 진가를 인정받고 있다. 밧짱에서 생산되는 꽃 모양 접시는 스웨덴에 수출되고, 오이모양의 냄비는 러시아에, 찻주전자는 프랑스에 주로 수출되고 있다.

죽공예품

베트남 수공예가들은 주로 째나무, 마이나무, 송송같은 대나무나 등나무를 재료로 사용하는데, 이러한 제품들은 가볍고, 내구성이 있으며 흰개미에 강하다는 이점이 있다. 베트남의 대나무와 등나무 공예품은 1931년 파리에서 개최된 박람회를 통해 해외시장에 처음 선보였으며, 그 이후 200종류 이상이 해외로 판매되었다. 그 중 가장 인기 있는 공예품으로는 바구니, 화분, 전등갓, 책 선반 등이 있다.

칠기

칠기는 다른 아시아 국가에서도 생산되지만, 베트남의 칠기는 품질이 특히 뛰어나다. 푸토성에 있는 나무에서 추출한 송진은 칠기를 만들기에 최적의 재료로 알려져 있어 베트남에서 생산되는 칠기 제품들은  아름다우면서도 내구성이 뛰어나다.
일찍이 18세기에 탕 롱(하노이)의 남 응우 지역 사람들은 전문적으로 칠기제품을 만들었다. 칠기 제작 기술이 도입된 초기에는 4가지 색상(검은색, 빨간색, 노란색, 갈색)의 칠기만 만들어졌으나 점차 기술이 발전함에 따라 칠 색상의 범위가 넓어졌다.
현재 베트남의 칠기제품은 국내외 시장에서 단단한 입지를 마련하였다. 칠기제품 중 특히 액자그림, 꽃병, 보석함, 쟁반, 체스 판, 병풍이 유명합니다.

 

떡자루와 돈 자루 – 무엇이 중한 것인가

돈이 최고라고 믿는 부자 영감이 있었다. 그는 돈이 생기면 얼른 커다란 자루에 넣었고, 그렇게 한번 들어간 돈은 다시 나올 줄 몰랐다. 영감은 그 자루를 자기 목숨만큼이나 소중하게 여겼다.

그 영감네 집에는 마음씨가 착하고 우직한 머슴이 하나 있었다. 영감이 일한 품삯 대신 옥수수떡을 주어도 불평 한 마디 하지 않았다. 머슴은 먹다가 떨어진 떡 부스러기를 자루에 담아 모으기까지 했다. 영감이 돈을 자루에 모으듯 말이다.

그것을 본 영감이 머슴을 비웃었다.

“그까짓 옥수수 떡 부스러기가 뭐라고 자루에 담아? 동전 한 닢도 안되는 걸 가지고..”

하지만 머슴은 영감의 놀림에도 아랑곳하지 않고, 오히려 떡자루를 더욱 소중히 여기며 잘 때 배고 자기까지 했다.

그 러던 어느 해 늦여름. 갑자기 하늘에 구멍이라도 난 듯 비가 쏟아지기 시작했다. 어찌나 비가 많이 내리는지 하루만에 논과 밭은 물론이고 집까지 물에 잠겼다. 영감과 머슴은 물을 피해 허겁지겁 산으로 올라갔다. 그들은 각각 돈 자루와 떡 자루를 손에 쥐고 있었다.

어느 새 저녁이 되어 슬슬 배가 고파지기 시작했다. 잠시 뒤 머슴은 떡 자루에서 떡을 한 움큼 집어먹었다. 그걸 본 영감이 입맛을 다셨다.

“너 혼자만 먹니? 나도 좀 줘.”

“이까짓 걸 소중하게 여겨 머슴 노릇이나 하고 산다면서유?”

머슴의 말에 영감은 입을 다물었다.

이튿날이 되자, 머슴은 또 떡 자루에서 떡을 한줌 집어먹었다. 영감은 저도 모르게 침을 꿀꺽 삼켰다.

“얘야, 조금만 다오.”

그러자 머슴은 아무 대꾸도 하지 않았다.

“자, 돈을 줄게.”

영감은 돈 자루에서 동전 한 닢을 꺼냈다. 그러나 머슴은 들은 척도 하지 않았다. 영감이 동전을 하나 더 꺼내도 꿈쩍하지 않았다.

한참 동안 머슴을 노려보던 영감은 단단히 마음먹은 듯 돈 자루를 벌렸다.

“옛다. 다섯 닢이다. 이 정도면 떡 한 시루 값이야.”

그 래도 머슴은 코웃음만 칠 뿐이었다. 그날 밤, 영감은 배가 너무 고파 잠을 이룰 수 없었다. 밤새 뒤척거리던 영감은 새벽녘에야 겨우 눈을 붙일 수 있었다. 하지만 곧 아침 햇살이 내리 쬐기 시작했다. 언제 일어났는지 머슴은 냠냠거리며 떡 부스러기를 맛있게 먹고 있었다.

그 소리에 영감은 눈을 번쩍 떴다. 더 이상 배고픔을 참을 수 없었다.

“옛다. 백 냥이다. 이 정도면 논도 살 수 있어. 자, 떡 좀 다오.”

영감은 머슴에게 돈을 던지며 떡 자루를 빼앗으려 했다. 하지만 머슴은 돈에 눈길 한 번 주지 않았다.

이 제 천냥을 주었다. 그래도 머슴은 대꾸도 없이 잠자코 떡 부스러기만 먹었다. 이제 영감의 눈엔 떡으로 불룩해진 머슴의 볼만 보였다. 또 귀엔 ‘쩝쩝’ 떡 부스러기를 씹는 소리만 들렸다. 영감은 도저히 참을 수가 없어서 돈 자루를 통째로 머슴에게 던졌다. 그제야 머슴은 씩 웃으며 떡 자루를 벌려 영감에게 내밀었다. 영감은 허겁지겁 떡 부스러기를 먹기 시작했다. 그 모습을 보며 머슴이 속으로 말했다.

‘굶어 죽은 귀신이 따로 없군. 떡 부스러기가 동전 한 닢보다 못하다고? 인제 이 떡 부스러기가 얼마나 귀한 것인지 아시겠지요. 영감 나으리.’

받창 도가지

박쥐 트랑 코뮌 박쥐 마을의 옛 이름 1945 년 이전에 기아 지구, 하노이입니다. 700년전에시골 마을 박쥐 박쥐 ( 집단 바흐 바흐 박쥐 박쥐 총 페이지에서 마이그레이션 사람들은 지방 정부의 츠엉 , 호아 외국인 마을,이 마을 지구입니다 킹 리 우안에 의해 닌빈 지방), 세라믹 (벽돌)를, 호아 에서 레드 리버에 착륙 , 보상을 으로 자본을 이동, 박쥐 마을은 원래 흰색 터키 불렀다 , 아래 박쥐 트랑 코뮌 (즉, 박쥐 트랑의 마을 오늘), 기아 지구, 투안, 박닌 지방) 도자기 결정 및 거래 및 기관에서 주로 살고있다. 나중에 왕조, 박쥐 코뮌, 기아 지구, 투안 도시 베이징.구엔 왕조, 1822에찬긴박은 찬박닌로 바꿉니다.1831에 박닌지구로 바꿉니다.그때 이번에는 동부 박쥐 코뮌 기아 지구 투안. 1862 정부 나누어 1912 년에 정부 투안 아들을 분할. 2월 가입일  1949년 11월, 기아 지역 지방 . 1961부터 현지까지라남은 하노이에 있습니다.1948 년, 지앙 카오 호치민 코뮌 박쥐 코뮌 사회 통합했다. 1964 년 이후, 박쥐 코뮌 박쥐 트랑 안장 카오 2 마을 오늘로 구성되어 있습니다.

1958에, 구현 교육 혈중 알코올 농도 하이 혈중 알코올 농도 혈중 알코올 농도 3 지역 광대 한 필드 하이 관개 관개 관개 , 하이 두옹 새 경로를 생성 박쥐 트랑 코뮌, 그래서 하노이, 수로 레드 리버 박쥐 터미널 다운 추옹 두옹뿐만 아니라, 도로 추옹 두옹 다리 (또는 다리 비엔) 레드 강 제방에서  코뮌 (20 km) 트랑 박쥐 지구 링크를 통해 도로에 우회전 사면 지앙 카오 박쥐 트랑 (약 15 km) 또는 국도 5 번을 낮추십시오. 하노이 시내 중심에서, 물은 레드 리버 박쥐 트랑 (박쥐 트랑 관광 포트)에 따라 또는 도로 추옹 두옹 다리, 알았 브리지에 의해 포트에 추옹 두옹 포트에서 올 수있는 경우법사 (혈중 알코올 농도 하이 관개 작동)에서 1 km에 위치 비엔 법사 (왼쪽 홍콩 제방)를 따라 제방 트랑 코뮌 박쥐하는 방법입니다. 또는 최대 100 미터까지 코뮌을 통해 차우 고속도로 5 회전에서 트랑 코뮌 ( 차우 약 5 km 농업 대학) 박쥐 좌회전.2006 년 이후, 하노이 수송 회사가 박쥐 트랑 도자기 시장의 고대 마을에 47 버스 노선 개설하기 때문에 트랑 박쥐 요즘 매우 편리 스테이션입니다.

 

베트남 반층

재료

재료
  • 잎: 일반적으로 신선한 나렁.동구 , 잎, 새싹, 함께,, 찢어진, 녹색 색상을 모두 선택 둡니다.
  • 낫: 반층은 일반적으로 낫랑.물에 소금을 넣고 낫을 넣습니다
  • 찹살
  • 녹색콩
  • 고기: 보통 돼지고기
  • 양념:호추와 소금

준비

  • 나렁: 각각잎을 깨끗하게 씻고 말립니다.
  • 찹살: 세척하고 물에 찹쌀을 12시간 – 14시간 담금합니다
  • 녹색콜: 물에 담금합니다
  • 돼지고기:돼지고기응 씻고, 다음 얇게 썬 양파와 절인 2.5-3에서 cm 크기의 조각, 소금, 후추로 고기를 잘라

반층 만듭니다

  • 십자가 모양의 원판을 만들 크래커를 뿌린다
  • 장소 2 다른 잎의 크래커, 중복의 절반 길이에 라인을 잎, 관심이 카드의 상단으로 변 안쪽 바깥 쪽과 적은 친환경을 (밑면)에 직면하고 있습니다. 명중은 다음과 같습니다 2 회전 헤드로 흩어져 잎, 그러나 수직 첫번째 회전으로, 위에 적은 친환경, 거꾸로 잎 (친환경) 회전,이 반대의 작업을 수행 할 수 있다고 지적.
  • 찹쌀, 십자가의 중심에 1 그릇 가득 차있는 접촉은, 양쪽 20cm로 사각형을 만들어 레버를 사용하는
  • 쌀의 가장자리 근처 광장의 중앙에 균일 한 볼을 압착, 녹색 콩, 쌀을
  • 돼지 고기, 1, 크기에 따라 2 개 조각은 바퀴 움직임 사이에 균등하게되었다받을
  • 고기 정부에 고르게 더 많은 녹색 콩을 짜내는 1 공을 가지고
  • 국자 1 컵 쌀과 부인 모두 부어, 모든 고기와 콩을 커버
  • 그냥 사각형 모양을 탭보다 더 만들려면 라인에 호일과 2 층을 접어
  • 아래의 계층에서 상위 계층으로 동시에 2 줄하는 배 호일, 가볍게 단순한 압축
  • 양식에 트위스트 넥타이 스트립을 사용하여 크로스 –

반층을 끓습니다

  • 한 100 리터 초과하는 패킷 케이크의 수에 따라 용량, 냄비와 두께를 가져 가라.
  • 잎자루 밀봉 하단 라인 후계자 내려 놓고 케이크 굽기를 방지하는 것을 목표로하고있다.
  • 전체 팬 잎자루 밀봉 냄비 대체 후임에 케이크 층을 켜 정렬합니다.
  • 냄비에 물을 추가하고 적용 영역을 끓인다.
  • 그는 종종 냄비에서 끓는 끓는 물을 감시하고 10-12 지속 시간 동안 끓는 물을 유지합니다.
  • 요리하는 동안, 때때로 을 보장하기 위해 뜨거운 물 추가하면 항상 케이크 (일반적으로 바퀴를 취할 난로 옆에 따뜻한 물 대신 수행) 홍수입니다.
  • 위의 파이보다 균등하게 요리하는 데 도움이 튀겨 질 수있다, 후자를 합니다.
  • 요리하는 동안, 빵, 차가운 물에 씻어 얻을 새로운 차례 다른 국가를 배치 할 천둥 케이크 맛이 더 있습니다.

보관합니다

  • 일단 끓는 완료, 케이크 모든 플라스틱 드레인 차가운 물에 씻어 제거합니다.
  • 매끄러운 (계속 천둥 케이크를 요구)과 몇 시간 동안 평평, 물을 짜내는 바퀴에 무거운 물체를 사용하여 레이어 케익을 표시합니다.
  • 단계를 완료 케이크 누르면, 케이크 스토리지 건조한 장소 걸려있다.
  • 케이크는 일반적으로 손상 없음 수있는 날씨에 따라, 먼지 습기와 악취 방지하기 위해 곰팡이없는, 시원한 장소에 걸려 있습니다.

한국 김치

한국 음식 중에서 김치가 아주 유명합니다.
김치는 여러 종류가 있는데, 한국 사람들이 가장 많이 먹는 김치는 배추로 만든 ‘배추김치’입니다.
그 외에 무로 만든 ‘깍두기’, 오이로 만든 ‘오이김치’, 총각무로 만든 ‘총각김치’도 한국 사람들이 자주 먹는 김치입니다.
김치는 이처럼 배추나 무, 오이 등에 소금, 고춧가루, 마늘, 파 등을 넣어서 만드는데, 고춧가루를 많이 넣으면 김치가 맵게 됩니다.
나는 김치를 좋아하지만 매워서 많이 먹지는 못합니다.